2022年1月21日整理发布：方法

步骤1

将芹菜、瑞典菜和土豆放入大蒸锅中，然后蒸 25 分钟直至变软。

第2步

同时，在一个大的不粘锅中加热油，将洋葱炒 10 分钟，直到变软并呈金黄色。推到锅边，然后加入羊肉和迷迭香，大火翻炒至焦黄，但中间还是有点粉红色——尽量不要煮过头，因为它会变硬，需要更长的时间才能煮熟再次变得温柔。用 200 毫升开水加入肉汤和香醋。搅拌成酱汁。

第 3 步

将蒸熟的蔬菜捣碎，用勺子将一半放入两个盘子的中心。上面放一半羊肉和肉汁，撒上欧芹，再配上菠菜和豌豆。把剩下的羊肉和蔬菜冷藏起来，再加热后再上菜。