方法

步骤1

在一个中等大小的碗中，将所有腌料与一些调味料混合。把鸡肉切成一口大小的块，和腌料一起搅拌。盖上盖子，放入冰箱冷藏 1 小时或过夜。

第2步

在一个又大又重的平底锅里，加热油。加入洋葱、大蒜、青辣椒、姜和一些调味料。用中火煎 10 分钟或直到变软。

第 3 步

加入香料和番茄酱，再煮 2 分钟至香，然后加入高汤和腌制的鸡肉。煮 15 分钟，然后加入碗中剩余的腌料。炖5分钟，然后撒上烤杏仁。与米饭、烤饼、酸辣酱、香菜和酸橙一起食用，如果你愿意的话。