研究表明饮用含糖饮料会增加患心脏病的风险
这是放弃含糖饮料的一个很好的理由:它们 会使您面临患心脏病的风险。
波士顿的研究人员发现,如果老年人每天喝含糖饮料,他们的血液总胆固醇和其他脂质(脂肪)水平可能更容易升高。高胆固醇和血脂水平与心脏病及其相关并发症有关。
研究人员在查看了来自弗雷明汉后代研究的两组参与者的数据后得出了这一发现。
含糖饮料与低“好”胆固醇水平有关
研究人员首先分析了第一组的数据,其中包括 3,000 多名 50 多岁、60 多岁和 70 多岁的参与者。这些参与者在 1991 年至 2014 年期间加入了弗雷明汉后代研究。研究人员可以访问他们的血脂水平,这些水平在基线时进行测量,并在 12 年内每四年测量一次。
研究人员还能够使用通过调查收集的信息来估计参与者对不同饮料的摄入量。当他们分析数据时,他们发现每天喝一杯含糖饮料的人的低高密度脂蛋白 (HDL) 胆固醇发生率比很少喝含糖饮料的人高 98%。
HDL 或“好”胆固醇可 去除血液中过多的低密度脂蛋白(LDL) 或“坏”胆固醇,并将其带回肝脏,然后将其从体内排出。这种机制很重要,因为低密度脂蛋白或“坏”胆固醇会在你的动脉壁上积聚,使它们变硬并升高你的血压。高血压迫使您的心脏更加努力地工作并减少进出心脏的血流量。
每天喝含糖饮料的参与者高甘油三酯的发生率也高出 53%。甘油三酯是体内脂肪的主要形式,被身体用作能量。然而,非常高水平的甘油三酯会使您面临许多健康问题的风险,包括心脏病和脂肪肝。
当研究人员查看第二组参与者的数据时,这些发现仍然一致,其中包括 3,500 多名 40 多岁的参与者,他们在 2002 年至 2011 年期间加入了弗雷明汉后代研究。
在这一组中,那些经常喝含糖饮料的人的高密度脂蛋白胆固醇水平也较低,甘油三酯水平较高。
鉴于他们的发现,研究人员很清楚,从长远来看,应该避免含糖饮料以获得最佳健康。他们建议不要用苏打水和加工果汁等含糖饮料代替普通水。研究人员表示,即使是纯果汁等天然甜味饮料,也应该适量饮用,并作为均衡饮食的一部分。