方法

步骤1

将鸡蛋放入一大锅沸水中煮 8 分钟。沥干，转移到一碗冷水中，冷却。

第2步

将烤架加热至高温。将培根放在衬有箔纸的烤盘上烤 3-4 分钟，或直到变脆。用厨房纸轻拍去除多余的油，然后冷却。

第 3 步

拂油，醋，芥末，香菜和大蒜一起。将鸡蛋去皮并减半。

步骤4

将火鸡、菊苣、鳄梨、西红柿、培根和鸡蛋放在一个大盘子上。在调料上淋上毛毛细雨，调味，撒上种子，撒在一边。