方法

第1步

把所有的煎饼原料和一些调味料一起搅拌至光滑。

第2步

将一小块黄油放入一个大的不粘锅中，中低火煮至融化并起泡。将 2 汤匙混合物倒入锅中，用勺子背面将其塑造成 8-9 厘米的圆盘。根据平底锅的大小，您可以同时制作 2 或 3 个煎饼。在第一面煮2-3分钟，然后翻过来再煮1分钟。

第 3 步

将烤箱加热至最低设置。把煮好的薄煎饼叠放在烤盘上，在烤剩下的时候把它们放在烤箱里保温。把一大锅水烧开。将每个鸡蛋打成小模子，然后小心地放入水中。煮2-3分钟，直到蛋白凝固，蛋黄仍然流淌。排干并与其他鸡蛋重复。按照包装说明加热荷兰酱。

第四步

食用时，将薄煎饼与一层荷兰酱、火腿和菠菜叶放在中间，然后在上面放一个荷包蛋。舀上更多的荷兰酱，在上面撒上细香葱和黑胡椒。

第1步

把所有的煎饼原料和一些调味料一起搅拌至光滑。

第2步

将一小块黄油放入一个大的不粘锅中，中低火煮至融化并起泡。将 2 汤匙混合物倒入锅中，用勺子背面将其塑造成 8-9 厘米的圆盘。根据平底锅的大小，您可以同时制作 2 或 3 个煎饼。在第一面煮2-3分钟，然后翻过来再煮1分钟。

第 3 步

将烤箱加热至最低设置。把煮好的薄煎饼叠放在烤盘上，在烤剩下的时候把它们放在烤箱里保温。把一大锅水烧开。将每个鸡蛋打成小模子，然后小心地放入水中。煮2-3分钟，直到蛋白凝固，蛋黄仍然流淌。排干并与其他鸡蛋重复。按照包装说明加热荷兰酱。

第四步

食用时，将薄煎饼与一层荷兰酱、火腿和菠菜叶放在中间，然后在上面放一个荷包蛋。舀上更多的荷兰酱，在上面撒上细香葱和黑胡椒。